大豆豆渣膳食纤维闪蒸香蕉视频app机

一、 项目概述

大豆豆渣是豆腐、豆浆及豆制品加工中的副产物，一般含水在80%左右，水分含量高，且含有一定量的油脂，特别容易被微生物侵染和发酵而腐败变质，因此鲜豆渣的及时香蕉视频app是豆渣能否得到广泛应用的关键步骤。

研究表明，豆制品生产中产生的豆渣占全豆质量的16%～25%。豆渣中含有丰富的营养成分，包括蛋白质、膳食纤维、脂肪、维生素及黄酮物质，能有效降低血浆胆固醇水平、改善血糖生成反应、改善大肠功能，具有很好的应用价值。但由于豆渣水分含量高，口感粗糙，因此不宜于加工、贮藏和直接食用。一般作为动物饲料贱卖，甚至直接丢弃，造成了资源的极大浪费和环境污染，因此豆渣如何有效处理成为急需研究和解决的问题。

目前主要有大豆渣滚筒香蕉视频app机、大豆渣桨叶香蕉视频app机、大豆渣微波香蕉视频app机、大豆渣管束香蕉视频app机等，但香蕉视频app的效率很低、能源消耗大、成本投入高，但相对于豆渣产量来说处理能力依然有限。因此，具有高效、节能、环保特点的豆渣新型香蕉视频app工艺的开发和香蕉视频app设备的研制显得尤为重要。

我公司设计开发的大豆渣膳食纤维高效闪蒸香蕉视频app机针对大豆膳食纤维类产品的亲水性强、初水分含量高、蛋白含量高、粘性大的特质特性，采取了一系列独创的特有技术和工艺来加以解决，以确保良好的烘干效果，产量大，能耗低，能实现比常规闪蒸香蕉视频app机节能15%～25%的效果。

二、 认识大豆渣膳食纤维

膳食纤维一词在1970年以前的营养学中尚不曾出现，是一般不易被消化的食物营养素，主要来自于植物的细胞壁，包含纤维素、半纤维素、树脂、果胶及木质素等。膳食纤维是健康饮食不可缺少的，纤维在保持消化系统健康上扮演着重要的角色，同时摄取足够的纤维也可以预防心血管疾病、癌症、糖尿病以及其它疾病。纤维可以清洁消化壁和增强消化功能，纤维同时可稀释和加速食物中的致癌物质和有毒物质的移除，保护脆弱的消化道和预防结肠癌。纤维可减缓消化速度和最快速排泄胆固醇，所以可让血液中的血糖和胆固醇控制在最理想的水平。

三、 大豆渣膳食纤维闪蒸香蕉视频app机工作原理

湿大豆渣物料由双螺旋加料器进入香蕉视频app机主机内,在高速旋转搅拌器的强烈作用下,物料受到撞击,摩擦及剪切的作用下得到分散,块状物料迅速粉碎,与热空气充分接触触、受热、香蕉视频app。脱水后的干粉料随热气上升，分级环将大颗粒截留，小颗粒从环中心排出香蕉视频app器外，由旋风分离器回收，未干透或大块物料受离心力作用甩向壁器，重新落到底部被粉碎香蕉视频app。由于气固两相作旋转流动，固相惯性大于气相，固气两相间的相对速度较大，强化两相间的传热性质，所以该机生产强度高。

四、 大豆渣膳食纤维闪蒸香蕉视频app机特点

1、多种加料装置供选择，加料连续稳定，过程中间不会产生架桥现象。

2、香蕉视频app机底部设置特殊的冷却装置，避免了物料在底部高温区产生变质现象。

3、特殊的气压密封装置和轴承冷却装置，有效延长传动部分使用寿命。

4、特殊的分风装置 ，降低了设备阻力，并有效提供了香蕉视频app器的处理风量。

5、香蕉视频app室装有分级环及旋流片，物料细度和终水份可调（如碳酸钙终水分可调至≤0.1%）。

6、相对其它香蕉视频app方法而言，可有效增加物料比重。

7、香蕉视频app室内周向气速高，物料停留时间短，有效防止物料粘壁及热敏性物料变质现象，达到高效、快速、小设备、大生产。